葡萄酒是**碱性的酒精类饮品在可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦类酸性物质。葡萄酒中可测得六百多种营养成分,如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质。茅台葡萄酒中含有的丰富维生素及矿物质,可以降低血液中的胆固醇,从而有效预防心脏病和高血压。抑制低密度脂蛋白氧化,提升血中高密度脂蛋白含量,促进血液循环,从而预防冠心病的发生。可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
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